C’est dans le petit village de Chalencon, situé en moyenne montagne au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’ Ardèche, que la Miellerie de Chanteclair d’Eric Fazi a commencé, voilà 35 ans, à élever des abeilles, pour produire du miel tout d’abord, puis très vite du pollen et de la gelée royale, en ayant découvert combien ces produits pouvaient être bénéfiques pour la santé. Grâce à vos encouragements, chers clients, et parce que vous avez apprécié la qualité de ses miels, les bienfaits de son pollen de montagne et de sa gelée royale produite à Chalencon, la Miellerie de Chanteclair a peu à peu développé cet atelier de production. Métier passion, métier de bonheur, Eric vous offre la possibilité de partager avec lui quelques instants de sa vie, et de découvrir ce que la nature et ses abeilles ont élaboré pour vous…