La Ferme de La Lutarne (GAEC Joly) - Découvrez mes produits et passez commande en ligne

La Ferme de La Lutarne (GAEC Joly)

HVE 4 (Haute Valeur Environnementale

Label Rouge

Charolais de Bourgogne

La Lutarne, Monthelon, France

Boucherie/Charcuterie Autre Produits transformés Boulangerie/Patisserie Conserve Abats Colis Charcuterie Viande de volaille Pâtes sèches

La ferme de La Lutarne est une ferme familiale aux multiples productions située dans le Parc Naturel Régional du Morvan au centre de la Bourgogne.

Eleveurs avant tout, leurs vaches Charolaises sont élevées de façon traditionnelle sur pâturages, avec des produits de l'exploitation, au rythme des saisons et suivant les cahiers des charges Label Rouge et Charolais de Bourgogne.

Viande bovine de génisse et de vache, veau sous la mère, burgers, saucisses, saucissons, conserves, sans conservateurs ni additifs et cuisinées par leurs soins (terrines pur boeuf, bolognaise, boeuf haricots rouges, blanquette de veau...) vous sont proposés à la vente en livraison ou à la ferme !

Depuis janvier 2023, Thomas et Gabriel ont rejoint Michel sur l'exploitation pour compléter la gamme de produits proposés :

Un atelier de volailles de chair a vu le jour, Thomas vous propose ainsi des poulets élevés en plein air, en prêt à cuire.

De son côté, Gabriel valorise le blé de la ferme en circuit court avec ses pains cuits au feu de bois, viennoiseries, pâtes, pâtés en croûte et met en symbiose les ateliers de production créés par les trois associés !

Et tout ça à la ferme !

Boucherie/Charcuterie (18)

Pro train de côtes

27,70 € TTC / kg

Steaks hâchés burgers x2 - 300g

5,40 € TTC / unité

Saucisses nature par 8 - 600g

10,70 € TTC / unité

Merguez par 8 - 600g

10,70 € TTC / unité

Rumsteack rôti

27,10 € TTC / kg

Onglet

23,50 € TTC / kg

Entrecôtes - 400g

Poids variable

28,10 € TTC / unité

Côte de bœuf - 1,4kg

Poids variable

38,50 € TTC / unité

27,50 € TTC / kg

Filet en rôti

38,80 € TTC / kg

Filet en tournedos

40,80 € TTC / kg

Filet mignon veau en rôti

26,50 € TTC / kg

Filet mignon veau en tournedos

28,60 € TTC / kg

Steacks 1e

28,60 € TTC / kg

Haché de boeuf - 1kg

Poids variable

16,45 € TTC / unité

Hampe

23,00 € TTC / kg

Araignée

23,00 € TTC / kg

bavette de flanchet

19,50 € TTC / kg

Assiette DE CHARCUTERIES

10,00 € TTC / unité

Autre (4)

Légumes en croûte

20,00 € TTC / unité

Poulet vivant - 3kg

Poids variable

25,50 € TTC / unité

8,50 € TTC / kg

REPAS PORTE OUVERTE

28,00 € TTC / unité

Pro légumes en croûte

20,00 € TTC / unité

Produits transformés (1)

Cookie chocolat/noisette - 100g

2,50 € TTC / unité

Boulangerie/Patisserie (34)

Suisse

2,20 € TTC / unité

Pain tradition - 400g

1,50 € TTC / unité

Farine de blé T55 - 1kg

2,50 € TTC / unité

Farine de seigle T130 meule de pierre - 500g

1,50 € TTC / unité

Croissant

1,10 € TTC / unité

Pain au chocolat

1,20 € TTC / unité

Chausson au pommes

1,50 € TTC / unité

Pain aux raisins

1,50 € TTC / unité

Haute valeur environnementale

Baguette Tradition - 250g

1,20 € TTC / unité

Pain - 400g

1,50 € TTC / unité

Baguette céréales - 250g

1,30 € TTC / unité

Flan pâtissier 8 parts

20,00 € TTC / unité

Gros pain - 1kg

4,00 € TTC / unité

Cookie chocolats blanc/chocolat lait - 100g

2,50 € TTC / unité

Pain burger - 160g

1,10 € TTC / unité

Brioche tressée - 400g

8,50 € TTC / unité

Brioche aux grattons - 400g

10,00 € TTC / unité

Friand de bœuf

3,10 € TTC / unité

Friand au fromage

3,10 € TTC / unité

Gougère x10

4,00 € TTC / unité

Galette 6 parts

18,00 € TTC / unité

Praline

2,00 € TTC / unité

Pudding

1,50 € TTC / unité

Farine de blé T80 - 1kg

2,50 € TTC / unité

Farine de blé T65 - 1kg

2,50 € TTC / unité

Brioche praline - 400g

10,00 € TTC / unité

Brioche pépites de chocolats - 400g

9,50 € TTC / unité

Plaque de quiche

20,00 € TTC / unité

Plaque pizza

20,00 € TTC / unité

Quiche

20,00 € TTC / unité

Baguette apéro

3,00 € TTC / unité

Plaque de flan

20,00 € TTC / unité

Plaque de tarte

20,00 € TTC / unité

Dessert

2,50 € TTC / unité

Conserve (21)

Pâté de foie - 180g

4,40 € TTC / unité

Terrine nature (N) - 200g

5,30 € TTC / unité

Terrine cassis (C) - 180g

5,40 € TTC / unité

Terrine moutarde Dijon (M) - 180g

5,30 € TTC / unité

Apéro-bœuf poivron/olive (P/O) - 400g

8,20 € TTC / unité

Apéro-bœuf amande/raisin (A/R) - 400g

8,20 € TTC / unité

Pot au feu avec légumes 2 parts - 750g

10,20 € TTC / unité

Bœuf 4C - 400g

8,20 € TTC / unité

Bœuf façon bourguignon - 400g

8,70 € TTC / unité

Bœuf façon bourguignon - 750g

14,30 € TTC / unité

Bœuf haricots rouges - 400g

7,10 € TTC / unité

Bœuf haricots rouges - 750g

13,30 € TTC / unité

Bolognaise - 400g

8,20 € TTC / unité

Tripes à la tomate - 400g

7,00 € TTC / unité

Veau façon blanquette - 400g

9,20 € TTC / unité

Veau façon blanquette - 750g

16,30 € TTC / unité

Veau marengo - 400g

9,20 € TTC / unité

Veau marengo - 800g

16,30 € TTC / unité

Veau curry - 400g

9,20 € TTC / unité

Veau curry - 800g

16,30 € TTC / unité

Terrine nature (N) - 400g

10,00 € TTC / unité

Abats (12)

1/2 Cœur de bœuf

5,10 € TTC / kg

Foie de bœuf - 200g

Poids variable

1,42 € TTC / unité

7,10 € TTC / kg

Joue de bœuf

12,20 € TTC / unité

Queue de bœuf

20,40 € TTC / unité

Os à moelle

1,00 € TTC / unité

Rognons de bœuf

7,00 € TTC / kg

Cœur de veau

5,10 € TTC / kg

Foie de veau - 200g

Poids variable

5,10 € TTC / unité

25,50 € TTC / kg

1/2 Tête de veau avec langue

20,40 € TTC / unité

Ris de veau

40,80 € TTC / kg

Rognons de veau

23,00 € TTC / kg

1/2 Langue de bœuf

12,20 € TTC / unité

Colis (12)

Colis 1 mélange - 10kg

140,00 € TTC / unité

Demi-colis 1 mélange - 5kg

76,00 € TTC / unité

Colis 2 sans pot-au-feu - 10kg

174,00 € TTC / unité

Demi-colis 2 sans pot-au-feu - 5kg

93,00 € TTC / unité

Colis 3 à griller/rôtir - 5kg

109,00 € TTC / unité

Demi-colis 3 à griller/rôtir - 2,5kg

57,00 € TTC / unité

Colis 4 cuisson lente - 5kg

55,00 € TTC / unité

Colis 5 barbecue - 5kg

92,00 € TTC / unité

Demi-colis 5 barbecue - 2,5kg

49,00 € TTC / unité

Colis 6 premium - 5kg

120,00 € TTC / unité

Demi-colis 6 premium - 2,5kg

63,00 € TTC / unité

Colis veau mélange

94,00 € TTC / unité

Charcuterie (9)

Saucisson - 250g

7,00 € TTC / unité

Saucisson fumé - 250g

7,00 € TTC / unité

Chorizo - 250g

7,00 € TTC / unité

Viande séchée

47,90 € TTC / kg

Viande séchée façon grison 15 tranches fines

4,10 € TTC / unité

Pâté en croûte de veau - 700g

Poids variable

21,70 € TTC / unité

31,00 € TTC / kg

Pâté en croûte de veau - 1400g

Poids variable

43,40 € TTC / unité

31,00 € TTC / kg

Pâté en croûte de poulet - 700g

Poids variable

21,70 € TTC / unité

31,00 € TTC / kg

Pâté en croûte de poulet - 1400g

Poids variable

43,40 € TTC / unité

31,00 € TTC / kg

Viande de volaille (1)

Poulet entier - 2,3kg

Poids variable

26,45 € TTC / unité

11,50 € TTC / kg

Pâtes sèches (8)

Coquillette semi-complète - 1kg

5,80 € TTC / unité

Coquillette - 1kg

5,80 € TTC / unité

Macaroni semi-complète - 1kg

5,80 € TTC / unité

Macaroni - 500g

3,00 € TTC / unité

Macaroni semi-complète - 500g

3,00 € TTC / unité

Coquillette - 500g

3,00 € TTC / unité

Coquillette semi-complète - 500g

3,00 € TTC / unité

Macaroni - 1kg

5,80 € TTC / unité

Vos informations

Prenom

Nom

Téléphone

Comment récupérer vos produits ?

Retrait sur place

1. Choississez votre option de retrait

GAEC JOLY La Ferme de La Lutarne

La Lutarne, 71400 Monthelon, France,

Mâcon, Laizé, domaine de Naisse

Brenot Beranger EARL - Domaine de Naisse, En Naisse, Laizé, France

Beaune

1 Rue Jean-François Champollion, 21200 Beaune, France

Parking carrosserie Beaunoise

Sennecey-Lès-Dijon

20 Rue du Stade, 21800 Sennecey-lès-Dijon, France

Parking de l'école maternelle

Dijon

1 Rue Albert et André Claudot, 21000 Dijon, France

Parking U express

parking Carrefour Market

Villemoisson-sur-Orge, France

2. Choisissez le jour et le créneau horaire souhaité pour votre retrait

vendredi 20 juin (9h00 - 11h00)

samedi 21 juin (9h00 - 11h00)

Récapitulatif de la commande

Votre panier est vide

Moyen de paiement

Espèces

Virement

Mon adresse de facturation est différente de mon adresse de livraison

Laissez un commentaire

Veuillez vérifier vos informations client

Choisissez le jour et le créneau horaire souhaité pour votre retrait

En validant la commande j’accepte les conditions générales de vente