Le Mas De GOUREDON est une exploitation arboricole en pays du Ventoux, à Caromb, au nord est de Carpentras, dans le Vaucluse Notre installation a débuté en 2008, sur une petite exploitation traditionnelle de quelques hectares, à l'époque de vignes et cerises. Depuis, nous sommes certifiées AB,, DEMETER et BIOCOHERENCE, les cultures de fruits des Coteaux du Ventoux ont pris place (Abricot, cerise, figue, fraise, olive, pêche, raisin, safran) et sont nos principales cultures. Notre projet repose sur le triptyque "produits BIO sans résidus, gustatifs, et cueillis à maturité ". Ventes locales, en AMAP, sont nos priorités; une part des fruits expédiés par nos soins sur d'autres régions. La recherche de produit d'excellence se traduit aussi dans la réalisation de quelques confitures, de pur jus, d'une huile vierge extra, de fruits en sirop; les prestataires sont uniquement des acteurs locaux de notre territoire vauclusien; les produits entrant dans la composition de nos produits transformés sont essentiellement des produits de la ferme, certifiés biodynamie. Notre démarche environnementale est holistique: produire tout en préservant la biodiversité (Demeter, engrais vert, ruches, nichoirs, haies..) en embellissant le paysage, en utilisant que des matériaux nobles, en se préparant aux changements climatiques par des pratiques d'agroforesterie, en produisant tout ou partie notre propre électricité.(en projet pour la totalité fin 2021).