LA FERME DES 3 PROVINCES

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AGRICULTURE BIOLOGIQUE
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LA FERME DES 3 PROVINCES

Nous sommes paysans-meuniers-boulangers depuis 2014. Nous cultivons différentes céréales en Agriculture Biologique (blé, blé ancien, épeautre, engrain, seigle) et également du sarrasin et des lentilles vertes. Avec notre moulin, nous moulons nos céréales sur meules de pierre qui tournent lentement afin de conserver toutes les caractéristiques et éléments nutritionnels des grains. Les différents tamis de la bluterie permettent d'obtenir des farines blanche, semi-complète et complète. Nos farines sont vendues ou transformées dans notre fournil, les mercredis et vendredis matins, en pains au levain naturel, brioches, fougasses, biscuits...

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Pain (15)

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Pain de Blé Complet
Pain de Blé Complet
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Pain de Blé Semi-Complet
Pain de Blé Semi-Complet
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Pain de Blé Multigraines
Pain de Blé Multigraines
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Pain de Blé aux graines de Courge
Pain de Blé aux graines de Courge
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Pain de Blé aux graines de Lin
Pain de Blé aux graines de Lin
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Pain de Blé aux graines de Tournesol
Pain de Blé aux graines de Tournesol
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Pain de Blé aux Figues
Pain de Blé aux Figues
AB
Pain de Blé aux Noix
Pain de Blé aux Noix
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Pain de Blé aux Raisins
Pain de Blé aux Raisins
Nouveau !
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Pain de Saison Printemps
Pain de Saison Printemps
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Pain d'Engrain (petit épeautre)
Pain d'Engrain (petit épeautre)
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Pain d'Épeautre
Pain d'Épeautre
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Pain de Sarrasin-Riz
Pain de Sarrasin-Riz
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Pain de Seigle
Pain de Seigle
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Pain de Mie
Pain de Mie

Fougasse (1)

AB
Fougasse aux Olives - 250g
Fougasse aux Olives - 250g

3,00 € TTC / unité

Brioche (2)

AB
Brioche d'Épeautre
Brioche d'Épeautre
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Brioche d'Épeautre aux Pépites de Chocolat
Brioche d'Épeautre aux Pépites de Chocolat

Biscuits (1)

AB
Cookies Épeautre/Chocolat
Cookies Épeautre/Chocolat

Lentilles (1)

AB
Lentilles Vertes
Lentilles Vertes

Farine (8)

AB
Farine d'Engrain
Farine d'Engrain
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Farine d'Épeautre
Farine d'Épeautre
AB
Farine de Blé Blanche
Farine de Blé Blanche
AB
Farine de Blé Semi-Complète
Farine de Blé Semi-Complète
AB
Farine de Blé Complète
Farine de Blé Complète
AB
Farine de Lentilles Vertes
Farine de Lentilles Vertes
AB
Farine de Sarrasin
Farine de Sarrasin
AB
Farine de Seigle
Farine de Seigle

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