Ferme familiale menée en permaculture et en agriculture biologique située sur la commune de Val d'Arcomie dans le Sud Est Cantal, proche des Gorges de la Truyère et du Viaduc de Garabit.

Nos productions : Viande et conserves d'Highland, animaux reproducteurs, semences potagères et florales, miel.

Colis de viande disponibles à partir du 4 décembre.

Animaux exclusivement nourris à l'herbe et au foin.

Race rustique à croissance lente, les vaches Highland s’épanouissent toute l’année à l’extérieur.

Elles nous offrent ainsi une viande peu grasse avec une forte teneur en protéines, en fer et en oméga 3.