La trémèze
Vente à l'enjoliverie lundi soir (18h-19h)
Le fournil de la Trémèze produit à Sainte-Sigolène des pains au levain naturel sous mention Nature et Progrès.
L'ensemble de la fabrication se fait à la main, et la cuisson est réalisée dans un four à bois.
Le fournil de la Trémèze est un établissement de la coopérative la boulange d'escoussenas, qui regroupe une quinzaine de boulanger-e-s, patissier-e-s et meunier entre l'Ardèche et la Haute-Loire.
Pain bis (6)
Pain de campagne (3)
Pain complet (3)
Pain au graines (4)
Pain Méteil (3)
Pain au noix (2)
Pain de petit épeautre (4)
Pain raisin-noisette (2)
Pain riz sarrasin châtaigne (1)
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