Depuis 2015, je cultive les spirulines sous serre dans des bassins peu profonds. En reconstituant une ambiance proche de ses origines: chaleur, ensoleillement, concentration minérale et organique de l'eau; agitation douce et régulière.

Avec un système de production et de séchage respectueux, garantissant la meilleure qualité possible.

Je récolte la spiruline d'avril à octobre, en altittude, avec une eau de source d'excellente qualité!

Tout cela avec beaucoup de Joie et de Gratitude...

     Je produis de la spiruline crue séchée, en brindille croustillante; vendue en sachet de 50g à 1kg.
J'ai aussi élaboré le Spiru’Zio (« pour les p’tits zozios »): condiments à base de graines biologiques, de spiruline sèche et de sel.
     Fondrez-vous pour les tablettes de Chocolat à croquer? Noir 63%, lait 39% et blanc, avec des brindilles de spiruline.
                                Et les spirulinades…?!