C'est dans un corps de ferme typique du Périgord avec des bâtisses des XVIIe et XVIIIe siècles que nous travaillons de façon la plus artisanale qu'il soit, sur un modèle de polyculture élevage. Nous avons un troupeau de vaches limousines, un élevage de canards gras de barbarie noir et une noyeraie avec plusieurs variétés ( corne, franquette et Lara ). Notre exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale)