Maraîchage Bio Molinié

Gilles Molinié

AB

6 rue de la mairie, 81120 Fauch, France

Maraîchage Bio Molinié

Nous produisons des légumes bio certifiés pour offrir à nos clients le goût authentique des légumes du terroir.

Notre exploitation est en perpétuelle évolution pour explorer et améliorer les techniques qui permettent de développer une agriculture à taille humaine qui doit répondre aux défis universels mais encore plus d'actualité aujourd'hui qui sont : produire bio sur petite surface des légumes murs et goûteux ;  minimiser l’utilisation de l'eau et des énergies fossiles ; favoriser la biodiversité ; distribuer localement ;

 Pourquoi : La population globale augmente, elle se concentre dans les zones viables. Les surfaces cultivables se raréfient. Nos émissions de polluants dont les gaz à effets de serre dans l’atmosphère, provoquent un réchauffement global qui en retour dégrade nos conditions de vie, par exemple en augmentant  la fréquence et l’intensité des évènements à forts impacts tels que les sècheresses et inondations ( 6eme rapport du GIECC sur le climat).

La manière de produire nos aliments doit être repensée pour être compatible avec les enjeux environnementaux qui nous concernent tous. La FAO, section de l’ONU dédiée à l’agriculture et à l’alimentation, préconise le développement d’une “agriculture en intelligence avec le climat (smart climate agriculture)”. (Voir : http://www.fao.org/climate-smart-agriculture/fr/ ; https://csa.guide/csa/what-is-climate-smart-agriculture ; http://csa2015.cirad.fr) 

Relevons ensemble ce défi...

 

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Fruits/Légumes (16)

Aubergine
Aubergine

3,20 € TTC / kg

Concombre Noa ou long
Concombre Noa ou long

2,50 € TTC / kg

courgettes
courgettes

2,60 € TTC / kg

courgettes vertes, alongées (3kg)
courgettes vertes, alongées (3kg)

5,00 € TTC / unité

Cardon fruit
Cardon fruit

2,20 € TTC / kg

Cageot ratatouille ; tomates, courgettes, oigon : poids  5kg
Cageot ratatouille ; tomates, courgettes, oigon : poids 5kg

12,00 € TTC / unité

Tomates variétés anciennes
Tomates variétés anciennes

4,50 € TTC / kg

Laitue batavia blonde
Laitue batavia blonde

1,20 € TTC / unité

Haricots verts
Haricots verts

9,00 € TTC / kg

Poivrons
Poivrons

4,50 € TTC / kg

Aubergine (2kg)
Aubergine (2kg)

6,00 € TTC / unité

Carottes nantaises
Carottes nantaises

2,50 € TTC / kg

Echalotte
Echalotte

6,90 € TTC / kg

Pommes de terre primeures grenailles < 40mm
Pommes de terre primeures grenailles < 40mm

4,00 € TTC / kg

Pommes de terre primeurs
Pommes de terre primeurs

3,40 € TTC / kg

Ail frais
Ail frais

12,00 € TTC / kg

Produits de la ruche (5)

Miel de Lavande (500g)
Miel de Lavande (500g)

9,50 € TTC / unité

Miel de fleur d'été (500g)
Miel de fleur d'été (500g)

9,50 € TTC / unité

Miel châtaignier et lavande (500g)
Miel châtaignier et lavande (500g)

9,50 € TTC / unité

Miel d'acacia (900g)
Miel d'acacia (900g)

9,50 € TTC / unité

Miel de tilleul (500g)
Miel de tilleul (500g)

9,50 € TTC / unité

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Les légumes sont récoltés le jeudi et préparés dans la foulée. Vous pouvez les retirer à Fauch à partir de 16h, à la Teulière à Fréjairolles à partir de 17h ou à Mervilla selon votre choix.
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