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GAEC DES ALLEES

BIO

359 Le Lac, Anzy-le-Duc, France

fermedulac71@gmail.com

Verrines Colis A griller A griller ou à rotir A braiser ou à bouillir Produits transformés

GAEC DES ALLEES

Située à Anzy-le-Duc, dans le sud de la Saône-et-Loire, au cœur du terroir charolais-brionnais, le GAEC des Allées est une exploitation agricole familiale. Nous sommes spécialisées dans l'élevage de bovins de race charolaise en agriculture biologique. Eric, le papa, et Guillaume BARATHON, son fils, sont à la tête de l'exploitation.

C'est une exploitation en polyculture-élevage de vaches charolaises. Nos 110 vaches pâturent et parcourent nos prairies durant la belle saison et sont rentrées en bâtiment quand arrive l'hiver. Elles seront nourries exclusivement de fourrages et de céréales produits sur l'exploitation.

Nous vous proposons notre viande exclusivement mise sous vide sous forme de colis de 5 ou 10 kilos ainsi qu'au détail afin de satisfaire toutes vos envies. Vous retrouverez aussi divers produits transformés tels que des verrines, des saucisses de bœuf…

Vous pouvez aussi séjourner dans nos chambres d'hôtes, notre gite ou dans nos hébergements insolites. Plus d'informations via le lien ci-dessous :

https://www.lesnidsduchateau.fr/

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Verrines (9)

Bolognaise - 500g

Bolognaise - 500g

12,00 € TTC / unité

Bourguignon cuisiné - 500g

Bourguignon cuisiné - 500g

12,50 € TTC / unité

Pâté pur boeuf - 180g

Pâté pur boeuf - 180g

6,00 € TTC / unité

Pâté pur boeuf façon pot au feu - 180g

Pâté pur boeuf façon pot au feu - 180g

6,00 € TTC / unité

Pâté pur boeuf moutarde - 180g

Pâté pur boeuf moutarde - 180g

6,00 € TTC / unité

Pâté pur boeuf tomates séchées piment d'Espelette - 180g

Pâté pur boeuf tomates séchées piment d'Espelette - 180g

6,00 € TTC / unité

Tartinade escarboeuf - 80g

Tartinade escarboeuf - 80g

5,00 € TTC / unité

Tartinade romarin citron - 80g

Tartinade romarin citron - 80g

5,00 € TTC / unité

Tartinade échalotte - 80g

Tartinade échalotte - 80g

5,00 € TTC / unité

Colis (4)

Colis prestige - 5kg

Colis prestige - 5kg

Poids variable

107,50 € TTC / unité

21,50 € TTC / kg

Colis prestige - 10kg

Colis prestige - 10kg

Poids variable

205,00 € TTC / unité

20,50 € TTC / kg

Colis traditionnel - 5kg

Colis traditionnel - 5kg

Poids variable

82,50 € TTC / unité

16,50 € TTC / kg

Colis traditionnel - 10kg

Colis traditionnel - 10kg

Poids variable

155,00 € TTC / unité

15,50 € TTC / kg

A griller (9)

Rupture de stock

Steak (sachet de 2) - 400g

Steak (sachet de 2) - 400g

Poids variable

8,00 € TTC / unité

20,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Bavette (sachet de 2) - 400g

Bavette (sachet de 2) - 400g

Poids variable

8,80 € TTC / unité

22,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Côte de boeuf - 1,6kg

Côte de boeuf - 1,6kg

Poids variable

44,80 € TTC / unité

28,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Entrecôte (sachet de 2) - 900g

Entrecôte (sachet de 2) - 900g

Poids variable

25,20 € TTC / unité

28,00 € TTC / kg

Merlans - 500g

Merlans - 500g

Poids variable

12,50 € TTC / unité

25,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Poire - 600g

Poire - 600g

Poids variable

15,00 € TTC / unité

25,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Hampe - 250g

Hampe - 250g

Poids variable

5,75 € TTC / unité

23,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Araignée - 350g

Araignée - 350g

Poids variable

8,40 € TTC / unité

24,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Onglet - 300g

Onglet - 300g

Poids variable

7,20 € TTC / unité

24,00 € TTC / kg

A griller ou à rotir (11)

Basse côte - 800g

Basse côte - 800g

Poids variable

13,60 € TTC / unité

17,00 € TTC / kg

Faux filet - 780g

Faux filet - 780g

Poids variable

21,06 € TTC / unité

27,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Filet façon tournedos - 300g

Filet façon tournedos - 300g

Poids variable

11,10 € TTC / unité

37,00 € TTC / kg

Rond de paris - 1kg

Rond de paris - 1kg

Poids variable

24,00 € TTC / unité

24,00 € TTC / kg

Tranche à rosbeef - 1kg

Tranche à rosbeef - 1kg

Poids variable

24,00 € TTC / unité

24,00 € TTC / kg

Rumsteak a rosbeef - 1kg

Rumsteak a rosbeef - 1kg

Poids variable

26,00 € TTC / unité

26,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Filet - 1kg

Filet - 1kg

Poids variable

37,00 € TTC / unité

37,00 € TTC / kg

Tranche à rosbeef - 500g

Tranche à rosbeef - 500g

Poids variable

12,00 € TTC / unité

24,00 € TTC / kg

Pièces a fondue - 1,3kg

Pièces a fondue - 1,3kg

Poids variable

33,80 € TTC / unité

26,00 € TTC / kg

Rumsteak a rosbeef - 500g

Rumsteak a rosbeef - 500g

Poids variable

13,00 € TTC / unité

26,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Pavé de rumsteak - 450g

Pavé de rumsteak - 450g

Poids variable

24,00 € TTC / unité

A braiser ou à bouillir (8)

Rupture de stock

Paleron à braiser - 1kg

Paleron à braiser - 1kg

Poids variable

15,50 € TTC / unité

15,50 € TTC / kg

Plat de côte - 1,2kg

Plat de côte - 1,2kg

Poids variable

12,60 € TTC / unité

10,50 € TTC / kg

Bourguignon - 1kg

Bourguignon - 1kg

Poids variable

13,00 € TTC / unité

13,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Queu de boeuf - 1,8kg

Queu de boeuf - 1,8kg

Poids variable

18,00 € TTC / unité

10,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Poitrine a bouillir - 1,2kg

Poitrine a bouillir - 1,2kg

Poids variable

13,80 € TTC / unité

11,50 € TTC / kg

Gite à braiser - 1kg

Gite à braiser - 1kg

Poids variable

13,00 € TTC / unité

Rupture de stock

Jumeau - 1kg

Jumeau - 1kg

Poids variable

13,00 € TTC / unité

Aiguillette a braiser - 1kg

Aiguillette a braiser - 1kg

Poids variable

12,00 € TTC / unité

Produits transformés (10)

Burger frais nature - 300g

Burger frais nature - 300g

Poids variable

4,95 € TTC / unité

16,50 € TTC / kg

Rupture de stock

Burger frais tomate - 300g

Burger frais tomate - 300g

Poids variable

4,95 € TTC / unité

16,50 € TTC / kg

Rupture de stock

Burger frais échalotte - 300g

Burger frais échalotte - 300g

Poids variable

4,95 € TTC / unité

16,50 € TTC / kg

Rupture de stock

Merguez de boeuf - 400g

Merguez de boeuf - 400g

Poids variable

6,40 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Rôti cuit - 500g

Rôti cuit - 500g

Poids variable

12,00 € TTC / unité

24,00 € TTC / kg

Saucisses de boeuf - 500g

Saucisses de boeuf - 500g

Poids variable

8,00 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Rupture de stock

Saucisses façon Toulouse - 500g

Saucisses façon Toulouse - 500g

Poids variable

8,00 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Tripes - 350g

Tripes - 350g

Poids variable

5,60 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Viande hachée - 500g

Viande hachée - 500g

Poids variable

8,25 € TTC / unité

16,50 € TTC / kg

Rupture de stock

Lasagne - 800g

Lasagne - 800g

Poids variable

13,20 € TTC / unité

16,50 € TTC / kg

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25/03/2025

Notre prochaine vente de viande se fera courant avril / début mai. Nous vous tiendrons au courant de la date exacte. A bientôt ! Eric, Antoine et Aurélie