MAS ELANCIA

Agriculture Biologique

2076 Route Notre Dame de Vie, Argelès-sur-Mer, France

MAS ELANCIA

Notre Atelier Pain – Du champ au fournil.

À Argelès-sur-Mer, entre mer et montagne, notre atelier pain incarne une démarche artisanale et paysanne : faire du pain à partir de nos propres céréales, cultivées ici, sur notre ferme en agriculture biologique.

Nous semons et récoltons une partie de nos blés anciens et céréales, que nous moulons sur meule de pierre, à la ferme. Cette farine fraîche, riche en goût et en nutriments, devient la base de nos pains au levain naturel, fabriqués avec soin dans notre atelier.

Du grain au pain, nous maîtrisons chaque étape, dans le respect des rythmes naturels, du sol vivant et du goût vrai.

Notre atelier est aussi un lieu de partage : nous y accueillons petits et grands pour découvrir ensemble les gestes simples du pain, comprendre d’où viennent les ingrédients, sentir, pétrir, goûter… et renouer avec l’essentiel.

Un pain né à Argelès-sur-Mer, enraciné dans notre terre, façonné avec passion.

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Boulangerie/Patisserie (9)

AB
Campagne - 500g
Campagne - 500g

Prix selon conditionnement

AB
Multigraines - 500g
Multigraines - 500g
Poids variable
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4,10 € TTC / unité

Petit épeautre - 500g
Petit épeautre - 500g
Poids variable
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6,00 € TTC / unité

AB
Complet - 500g
Complet - 500g
Poids variable
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4,70 € TTC / unité

AB
Rustique
Rustique

9,00 € TTC / kg

AB
Brioche nature - 600g
Brioche nature - 600g

8,70 € TTC / unité

AB
Brioche au chocolat - 600g
Brioche au chocolat - 600g

10,80 € TTC / unité

AB
Cake citron - 300g
Cake citron - 300g

8,20 € TTC / unité

AB
Cake noisette - 300g
Cake noisette - 300g

8,20 € TTC / unité

Produits transformés (1)

AB
Cookies choco-noisettes - 300g
Cookies choco-noisettes - 300g

8,20 € TTC / unité

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France

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