La Mère Ducarouge

Je suis Adrien, éleveur de vaches laitières et de brebis allaitantes sur la commune de Bully dans le Rhône. Depuis plusieurs générations, la vente directe est présente sur la ferme, aidée par la proximité de la ville de Lyon à quelques kilomètres seulement. Produire des aliments de qualité et rencontrer les personnes qui les consomment sont pour moi les deux choses essentielles dans mon métier. 

Depuis 2018, j'ai ouvert un magasin à la ferme qui fonctionne via des distributeurs automatiques. Ainsi, je peux me libérer du temps pour m'occuper des animaux et des cultures. Vous pourrez y retrouver les fromages et produits laitiers de mes vaches et la viande de mes agneaux. 

Au départ, 4 agriculteurs ont proposés leurs produits dans les casiers en plus des miens. Aujourd'hui, nous sommes une vingtaine de producteurs afin de vous proposer un large choix d'aliments de qualité. Vous pourrez retrouver de la viande, des fromages, des fruits et légumes, des oeufs, des brioches, des jus de fruits, du miel, des confitures, des pâtes a tartiner et bien d'autres encore... 

Nous travaillons tous dans la même optique, le respect des animaux, de la nature et du consommateur en adaptant nos techniques d'élevage et de travail. 

Via ce site internet, vous pourrez réserver une plus grande quantité de produits que ceux déjà présents dans les casiers ainsi que des paniers de légumes et des colis de viande de boeuf et d'agneau. 

Le retrait se fera aux casiers à Bully ou chez Aurélie, notre productrice de boeuf à Lentilly. Vous n'avez qu'à choisir le lieu de retrait qui vous arrange le mieux ! 

 

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Fromage de vache (27)

Bouchons apéritif "ail et fines herbes" (Boite de 100g)
Bouchons apéritif "ail et fines herbes" (Boite de 100g)

2,90 € TTC / unité

Bouchons Apéritif Nature (Boite de 100g)
Bouchons Apéritif Nature (Boite de 100g)

2,80 € TTC / unité

Bouchons Apéritif Nature (Boite de 200g)
Bouchons Apéritif Nature (Boite de 200g)

5,60 € TTC / unité

Bouchons apéritifs "paprika" (Boite de 100g)
Bouchons apéritifs "paprika" (Boite de 100g)

2,90 € TTC / unité

Brique x2 - 380g
Brique x2 - 380g

3,10 € TTC / unité

Brique ail des ours x1 - 330g
Brique ail des ours x1 - 330g

1,70 € TTC / unité

Crème dessert chocolat - 400cl
Crème dessert chocolat - 400cl

2,35 € TTC / unité

Crème dessert vanille - 400cl
Crème dessert vanille - 400cl

2,35 € TTC / unité

Crème fermière épaisse - 25cl
Crème fermière épaisse - 25cl

3,70 € TTC / unité

Fromage à tartiné ail et  fines herbes
Fromage à tartiné ail et fines herbes

3,10 € TTC / unité

Fromage blancs x4
Fromage blancs x4

2,50 € TTC / unité

Fromage blancs x6
Fromage blancs x6

3,70 € TTC / unité

Fromage blancs x12
Fromage blancs x12

7,40 € TTC / unité

Lait cru 1 litre
Lait cru 1 litre

1,40 € TTC / unité

Plateau aromatisé x6
Plateau aromatisé x6

6,80 € TTC / unité

Riz au lait - 400cl
Riz au lait - 400cl

2,35 € TTC / unité

Pyramide x2 - 410g
Pyramide x2 - 410g

3,10 € TTC / unité

Tpe charolais paprika x1 - 330g
Tpe charolais paprika x1 - 330g

1,70 € TTC / unité

Type charolais frais x2 - 610g
Type charolais frais x2 - 610g

3,10 € TTC / unité

Type charolais x2 - 290g
Type charolais x2 - 290g

3,10 € TTC / unité

Type marcelin x3 - 370g
Type marcelin x3 - 370g

4,20 € TTC / unité

Type rigotte frais x4 - 150g
Type rigotte frais x4 - 150g

2,90 € TTC / unité

Type rigotte mi secs x4 - 360g
Type rigotte mi secs x4 - 360g

2,90 € TTC / unité

Type séchon x4 - 270g
Type séchon x4 - 270g

3,40 € TTC / unité

Yaourt à boire x4 - 35cl
Yaourt à boire x4 - 35cl

5,40 € TTC / unité

Yaourt aux fruits x6 - 12,5cl
Yaourt aux fruits x6 - 12,5cl

3,60 € TTC / unité

Yaourt nature x6 - 12,5cl
Yaourt nature x6 - 12,5cl

3,60 € TTC / unité

Boeuf (31)

Basse côte à griller x2 - 0,5kg
Basse côte à griller x2 - 0,5kg
Poids variable
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9,10 € TTC / unité

18,20 € TTC / kg

Bavette x2 - 0,3kg
Bavette x2 - 0,3kg
Poids variable
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8,34 € TTC / unité

27,80 € TTC / kg

Beefsteack x2 - 0,3kg
Beefsteack x2 - 0,3kg
Poids variable
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7,95 € TTC / unité

26,50 € TTC / kg

Boeuf séché en tranches - 0,1kg
Boeuf séché en tranches - 0,1kg
Poids variable
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4,90 € TTC / unité

49,00 € TTC / kg

Colis barbecue - 6kg
Colis barbecue - 6kg
Poids variable
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108,00 € TTC / unité

18,00 € TTC / kg

Colis bœuf "haché" A COMMANDER AVANT MARDI MIDI - 6kg
Colis bœuf "haché" A COMMANDER AVANT MARDI MIDI - 6kg
Poids variable
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108,00 € TTC / unité

18,00 € TTC / kg

Rupture de stock
Colis de boeuf "classique" - 6kg
Colis de boeuf "classique" - 6kg
Poids variable
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108,00 € TTC / unité

18,00 € TTC / kg

Colis été A RESERVER AVANT MARDI MIDI - 6kg
Colis été A RESERVER AVANT MARDI MIDI - 6kg
Poids variable
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108,00 € TTC / unité

18,00 € TTC / kg

Côte - 0,9kg
Côte - 0,9kg
Poids variable
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28,71 € TTC / unité

31,90 € TTC / kg

Entrecote x1 - 0,25kg
Entrecote x1 - 0,25kg
Poids variable
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8,05 € TTC / unité

32,20 € TTC / kg

Faux filet x2 - 0,37kg
Faux filet x2 - 0,37kg
Poids variable
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10,69 € TTC / unité

28,90 € TTC / kg

Rupture de stock
Hampe - 0,3kg
Hampe - 0,3kg
Poids variable
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8,37 € TTC / unité

27,90 € TTC / kg

Merguez - 0,5kg
Merguez - 0,5kg
Poids variable
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8,00 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Pâte campagne x2 - 0,3kg
Pâte campagne x2 - 0,3kg
Poids variable
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5,82 € TTC / unité

19,40 € TTC / kg

Pâté en croute x2 - 0,5kg
Pâté en croute x2 - 0,5kg
Poids variable
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13,25 € TTC / unité

26,50 € TTC / kg

Pièce à fondue (poire, merlan, dessus de palette) - 0,6kg
Pièce à fondue (poire, merlan, dessus de palette) - 0,6kg
Poids variable
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17,94 € TTC / unité

29,90 € TTC / kg

Préparation haché salée x2 A RÉSERVER AVANT MARDI MIDI - 0,3kg
Préparation haché salée x2 A RÉSERVER AVANT MARDI MIDI - 0,3kg
Poids variable
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5,25 € TTC / unité

17,50 € TTC / kg

Rosbif - 1kg
Rosbif - 1kg
Poids variable
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26,50 € TTC / unité

26,50 € TTC / kg

Rumsteack x2 - 0,3kg
Rumsteack x2 - 0,3kg
Poids variable
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8,55 € TTC / unité

28,50 € TTC / kg

Saucisses de bœuf nature - 0,5kg
Saucisses de bœuf nature - 0,5kg
Poids variable
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8,00 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Saucisse aux herbes - 0,5kg
Saucisse aux herbes - 0,5kg
Poids variable
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8,00 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Saucisse de toulouse - 0,5kg
Saucisse de toulouse - 0,5kg
Poids variable
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8,00 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Saucisses provençales - 0,5kg
Saucisses provençales - 0,5kg

8,00 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

Saucisson sec de boeuf - 0,6kg
Saucisson sec de boeuf - 0,6kg
Poids variable
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18,12 € TTC / unité

30,20 € TTC / kg

Colis de bœuf "Délice" - 6kg environ - 6kg
Colis de bœuf "Délice" - 6kg environ - 6kg
Poids variable
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150,00 € TTC / unité

25,00 € TTC / kg

Boulettes de viande Nature - 800g
Boulettes de viande Nature - 800g

13,60 € TTC / unité

17,00 € TTC / kg

Boulettes de viande Provençales - 800g
Boulettes de viande Provençales - 800g
Poids variable
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17,00 € TTC / unité

Viande hachée salée - A RESERVER AVANT MARDI MIDI - 1kg
Viande hachée salée - A RESERVER AVANT MARDI MIDI - 1kg

18,00 € TTC / unité

Chair à saucisses - 500g
Chair à saucisses - 500g
Poids variable
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8,50 € TTC / unité

17,00 € TTC / kg

Foie tranché - 500g
Foie tranché - 500g
Poids variable
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14,75 € TTC / unité

29,50 € TTC / kg

Langue - 1,2kg
Langue - 1,2kg

16,50 € TTC / unité

13,75 € TTC / kg

Fromage de chevre (4)

Camenchevre
Camenchevre

0,00 € TTC / unité

Chevre frais x3 - 0,13kg
Chevre frais x3 - 0,13kg

4,50 € TTC / unité

chevres secs x3 - 0,25kg
chevres secs x3 - 0,25kg

4,50 € TTC / unité

Cremeux
Cremeux

0,00 € TTC / unité

Fruits/Légumes (2)

Courgettes - 1kg
Courgettes - 1kg

2,98 € TTC / unité

Tomates - 1kg
Tomates - 1kg

3,30 € TTC / unité

Glace fermiere (11)

Caramel beurre salé - 650ml
Caramel beurre salé - 650ml

8,00 € TTC / unité

Chocolat noir - 650ml
Chocolat noir - 650ml

8,00 € TTC / unité

Cassis - 650ml
Cassis - 650ml

8,00 € TTC / unité

Menthe chocolat - 650ml
Menthe chocolat - 650ml

8,00 € TTC / unité

Noisette - 650ml
Noisette - 650ml

8,00 € TTC / unité

Speculoos - 650ml
Speculoos - 650ml

8,00 € TTC / unité

Vanille - 650ml
Vanille - 650ml

8,00 € TTC / unité

Framboise - 650ml
Framboise - 650ml

8,00 € TTC / unité

Pêche de vigne - 650ml
Pêche de vigne - 650ml

8,00 € TTC / unité

Pêche de vigne - 650ml
Pêche de vigne - 650ml

8,00 € TTC / unité

Poire - 650ml
Poire - 650ml

8,00 € TTC / unité

Poulet (6)

AB
Cuisses déjointées x2 - 0,5kg
Cuisses déjointées x2 - 0,5kg
Poids variable
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8,67 € TTC / unité

17,33 € TTC / kg

AB
Cuisse x2 - 1kg
Cuisse x2 - 1kg
Poids variable
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17,33 € TTC / unité

17,33 € TTC / kg

AB
Filet x1 - 0,3kg
Filet x1 - 0,3kg
Poids variable
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9,40 € TTC / unité

31,33 € TTC / kg

AB
Haut cuisse x4 - 1,1kg
Haut cuisse x4 - 1,1kg
Poids variable
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24,78 € TTC / unité

22,53 € TTC / kg

AB
Pilons x4 - 1,1kg
Pilons x4 - 1,1kg
Poids variable
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17,60 € TTC / unité

16,00 € TTC / kg

AB
Poulet fermier entier - 2,5kg
Poulet fermier entier - 2,5kg
Poids variable
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30,33 € TTC / unité

12,13 € TTC / kg

Pâte et lentille (7)

Lentille verte bio - 500g
Lentille verte bio - 500g

3,90 € TTC / unité

Pâte blé dur animaux de la ferme bio - 500g
Pâte blé dur animaux de la ferme bio - 500g

4,50 € TTC / unité

Pâte blé dur coquille bio - 400g
Pâte blé dur coquille bio - 400g

4,00 € TTC / unité

Pâte blé dur fussilli bio - 500g
Pâte blé dur fussilli bio - 500g

4,50 € TTC / unité

Pâtes blé dur coquillettes bio - 500g
Pâtes blé dur coquillettes bio - 500g

4,50 € TTC / unité

Pâtes blé dur coquilles bio - 400g
Pâtes blé dur coquilles bio - 400g

4,00 € TTC / unité

Pâtes blé dur coquilles bio - 400g
Pâtes blé dur coquilles bio - 400g

4,00 € TTC / unité

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