Ferme paysanne à echelle humaine, engagée et soucieux de nos pratiques, nous sommes Maxime et Laitisia, installés depuis 2019 à Prunet, petit village à 600 m d'altitude en Sud Ardèche. Nous avons réhabilité une chataigneraie complètement abandonnée et embroussaillée et accompagnons nos abeilles au fil des saisons, dans le respect de leur physiologie et de leurs besoins.