Les fleurs de Saint-Sernin Je m'appelle Dominique, et la culture des fleurs coupées est venue diversifier ma ferme céréalière et forestière. C'est ici, au pied des Pyrénées Ariégeoises, que mes cultures suivent le rythme des saisons. dans l'esprit du Slow Flower. 

 - Le désherbage est manuel pour préserver la qualité du sol.

- L'arrosage se fait au goutte-à-goutte par souci d’économie d’eau.

- Je conduis mes cultures de façon raisonnée. Ma production est 100% locale et de saison.

je propose des fleurs sechées récoltées durant l'été et séchées à la ferme. Leurs coloris sont naturels et captivent la nostalgie estivale en plein hiver.

Chacune de mes compositions reflète cet esprit de produit final qui a longuement cheminé dans mes parcelles. Elle est l'expression de la biodiversité de ma ferme.