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Les escargots de Montvendre

620 Rte de Combe Leorat, 26120 Montvendre, France

Vous découvrirez au fil de ces pages le métier d’hélicicultrice que j’exerce depuis 2004 et l’ensemble de l’élevage des escargots « gros-gris » Helix Aspersa maxima, depuis l’œuf jusqu’aux préparations culinaires.
Escargots fermiers 100% français, élevés avec des pratiques culturales naturelles.
Nous commercialisons l'ensemble de nos produits en vente directe partout en France et dans le monde.

Surgelés (7)

24 escargots en coquilles à la Bourguignonne

19,00 € TTC / unité

24 escargots en croquilles 26/07

20,00 € TTC / unité

24 escargots en croquilles chèvre/tomate

20,00 € TTC / unité

24 escargots en croquilles Noix/roquefort

20,00 € TTC / unité

24 escargots en croquilles à la Bourguignonne

18,00 € TTC / unité

Assiette de 12 escargots à la bourguignonne

10,00 € TTC / unité

Beurre Bourguignon

8,00 € TTC / unité

Verrine stérilisée (9)

24 escargots au naturel BG

16,00 € TTC / unité

36 escargots au naturel Moyens

18,00 € TTC / unité

60 escargots au naturel BG

33,00 € TTC / unité

Délice de la patronne

8,50 € TTC / unité

Helixapéro

10,00 € TTC / unité

Helixhot

9,50 € TTC / unité

Helixrôtie

8,50 € TTC / unité

Helixtoast

8,00 € TTC / unité

Helixtomato

8,00 € TTC / unité

Autre (60)

légumes crus variés aux deux sauces

2,00 € TTC / unité

Feuilletés d'escargots aux deux tapenades

0,90 € TTC / unité

Mini burger de truite

2,00 € TTC / unité

Tomate cerise en pomme d'amour

0,90 € TTC / unité

Mini taboulé de choux fleur de couleur

1,25 € TTC / unité

Brochette tomate/basilic/mozzarella

1,90 € TTC / unité

Toasts tapenade d'olives de Nyons

0,80 € TTC / unité

Mini caillette

1,30 € TTC / unité

Piquillos farcis au thon

1,80 € TTC / unité

Brochette tomate cerise/œuf de caille

1,90 € TTC / unité

Empanadillas

1,80 € TTC / unité

Plateau de charcuterie

3,50 € TTC / unité

Plateau de fromages( chèvre/vahce/brebis)

4,50 € TTC / unité

Brochette melon/pastèque

0,70 € TTC / unité

verrine lentilles/hareng fumé

1,30 € TTC / unité

Tomate cerise farcie d'un escargot mariné

1,50 € TTC / unité

Croquille d'escargot à la Bourguignonne

1,20 € TTC / unité

Mini crème brûlée à la truite

1,90 € TTC / unité

Mini crème brûlée au foie gras

2,10 € TTC / unité

Panacotta de foie gras et son confit d'oignons

2,50 € TTC / unité

Courgette façon pizza

0,80 € TTC / unité

Brochette melon/magret de canard fumé

1,45 € TTC / unité

Toasts caviar d'aubergines

0,80 € TTC / unité

Mousse de betteraves à la Noix

1,45 € TTC / unité

Cappuccino de carottes et sa crème fouettée au cumin

1,40 € TTC / unité

Mini cake à la roquette

0,80 € TTC / unité

Gazpacho maison

1,30 € TTC / unité

Mini tiramisu

2,10 € TTC / unité

Côtelette/magret de canard à la plancha

4,15 € TTC / unité

Escalope de foie gras de canard à la plancha

4,20 € TTC / unité

Brochette d'escargots à la plancha

2,50 € TTC / unité

Mini pavé d'autruche à la plancha

5,50 € TTC / unité

Salade Drômoise

11,50 € TTC / unité

Pavé d'autruche et légumes de saison

13,50 € TTC / unité

Agneau bio rôti au four à pain et son gratin

14,00 € TTC / unité

Porc rôti au four à pain et son gratin

13,00 € TTC / unité

Poêlée de légumes de saison (accompagnement)

7,60 € TTC / unité

Nougat glacée et son coulis de fruits rouges

3,90 € TTC / unité

Sauté d'autruche/crème curry (ingrédients)

28,50 € TTC / unité

Temps de travail/heure

20,00 € TTC / unité

salade de roquette, jambon cru, nectarine et burrata

12,30 € TTC / unité

Tartare de betterave au chèvre frais

8,65 € TTC / unité

jeunes pousses d'épinards et légumes rôtis avec sa burrata

12,40 € TTC / unité

Tartelette courgette/carottes

11,50 € TTC / unité

Tarte tatin aux poivrons multicolores et sa roquette

11,80 € TTC / unité

Tarte fine aux pleurotes et sa mâche

12,30 € TTC / unité

Prestation commerciale

18,00 € TTC / unité

Cocktail sans alcool Virgin Mojito par personne

3,50 € TTC / unité

Punch planteur par personne

5,10 € TTC / unité

Cocktail Fraicheur drômoise

5,05 € TTC / unité

Suprême de volaille aux pleurotes et poêlée de légumes de saison

17,60 € TTC / unité

pain en corbeille

1,05 € TTC / unité

vaisselle

5,58 € TTC / unité

verre apéritif

0,60 € TTC / unité

Mini chorizo à la plancha

2,25 € TTC / unité

Tomme en salade

1,85 € TTC / unité

Crumble aux fruits de saison

2,50 € TTC / unité

Assortiment de fromages (chèvre/vache/brebis)

5,20 € TTC / unité

Eau aromatisée kiwi/pastèque et romarin

2,70 € TTC / unité

Pain individuel

1,10 € TTC / unité

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