La Ferme de La Lutarne (GAEC Joly) - Découvrez mes produits et passez commande en ligne

La Ferme de La Lutarne (GAEC Joly)

Livraison Loiret

HVE 4 (Haute Valeur Environnementale

Label Rouge

Charolais de Bourgogne

La Lutarne, Monthelon, France

06 07 15 00 94

fermedelalutarne@gmail.com

Autre Boucherie/Charcuterie Boulangerie/Patisserie Conserve Produits transformés Charcuterie Pâtes sèches Abats Colis Viande de volaille

Nous livrons nos produits sur notre tournée Loiret le samedi 22 novembre après-midi (horaire sur point de retrait à définir). Voici notre nouvelle boutique en ligne, plus simple et sécurisé (pour l'instant nous n'activons pas le paiement en ligne, il se fera à la livraison)!

Si vous ne nous connaissez pas, n'hésitez pas à nous poser des questions en bas de la page dans l'encadré "commentaire" ☺️

La ferme de La Lutarne est une ferme familiale aux multiples productions située dans le Parc Naturel Régional du Morvan au centre de la Bourgogne.

Eleveurs avant tout, leurs vaches Charolaises sont élevées de façon traditionnelle sur pâturages, avec des produits de l'exploitation, au rythme des saisons et suivant les cahiers des charges Label Rouge et Charolais de Bourgogne.

Viande bovine de génisse et de vache, veau sous la mère, burgers, saucisses, saucissons, conserves, sans conservateurs ni additifs et cuisinées par leurs soins (terrines pur boeuf, bolognaise, boeuf haricots rouges, blanquette de veau...) vous sont proposés à la vente en livraison ou à la ferme !

Depuis janvier 2023, Thomas et Gabriel ont rejoint Michel sur l'exploitation pour compléter la gamme de produits proposés :

Un atelier de volailles de chair a vu le jour, Thomas vous propose ainsi des poulets élevés en plein air, en prêt à cuire.

De son côté, Gabriel valorise le blé de la ferme en circuit court avec ses pains cuits au feu de bois, viennoiseries, pâtes, pâtés en croûte et met en symbiose les ateliers de production créés par les trois associés !

Et tout ça à la ferme !

Autre (1)

Légumes en croûte

21,40 € TTC / kg

Boucherie/Charcuterie (11)

Côte de bœuf - 1,4kg

Poids variable

41,02 € TTC / unité

29,30 € TTC / kg

Entrecôtes - 400g

Poids variable

29,50 € TTC / unité

Filet de boeuf en rôti

41,30 € TTC / kg

Filet de boeuf en tournedos

43,30 € TTC / kg

Filet mignon de veau en rôti

28,20 € TTC / kg

Filet mignon de veau en tournedos

30,40 € TTC / kg

Kit Apéro avec Viré-Clessé + Terrine + Saucisson

24,50 € TTC / unité

Haché de bœuf

19,40 € TTC / kg

Haché de veau

24,60 € TTC / kg

Steaks hâchés burgers x2 - 300g

5,80 € TTC / unité

Saucisses nature par 8 ~ 600 g

20,40 € TTC / kg

Boulangerie/Patisserie (29)

Brioche aux grattons - 400g

10,70 € TTC / unité

Brioche tressée - 400g

8,60 € TTC / unité

Chausson au pommes

1,60 € TTC / unité

Chausson aux pommes

1,20 € TTC / unité

Cookie 2 chocolats blanc et lait - 100g

2,50 € TTC / unité

Croissant

1,10 € TTC / unité

Farine de blé T55 - 1kg

2,70 € TTC / unité

Farine de seigle T130 meule de pierre - 500g

1,60 € TTC / unité

Flan pâtissier 8 parts

23,00 € TTC / unité

Friand au fromage

3,30 € TTC / unité

Friand de bœuf

3,30 € TTC / unité

Campagnard - 1kg

5,40 € TTC / unité

Pain Tradition - 400g

1,50 € TTC / unité

Pain au chocolat

1,20 € TTC / unité

Pain aux raisins

1,50 € TTC / unité

Pain burger - 160g

1,10 € TTC / unité

Suisse

2,20 € TTC / unité

Boule de graines - 500g

3,50 € TTC / unité

Brioche praline - 400g

10,70 € TTC / unité

Brioche pépites de chocolats - 400g

10,20 € TTC / unité

Cookie chocolat et noisettes - 100g

2,50 € TTC / unité

Farine de blé T65 - 1kg

2,70 € TTC / unité

Farine de blé T80 - 1kg

2,70 € TTC / unité

Quiche chèvre carottes oignons curry 8 parts

25,70 € TTC / unité

Quiche chèvre épinards 8 parts

25,70 € TTC / unité

Quiche lorraine 8 parts

25,70 € TTC / unité

Baguette apéro au bleu des Montigots et noix

3,20 € TTC / unité

Baguette apéro lardons et tomme de Montigots

3,20 € TTC / unité

Randonneur - 500g

5,20 € TTC / unité

Conserve (19)

Apéro-bœuf poivron/olive (P/O) - 400g

8,70 € TTC / unité

Blanquette de veau 400 g

9,80 € TTC / unité

Blanquette de veau 800 g

17,40 € TTC / unité

Bolognaise - 400g

8,70 € TTC / unité

Bœuf façon bourguignon - 750g

15,20 € TTC / unité

Bœuf façon bourguignon - 400g

9,20 € TTC / unité

Bœuf haricots rouges - 750g

14,10 € TTC / unité

Bœuf haricots rouges - 400g

7,60 € TTC / unité

Veau marengo - 800g

17,40 € TTC / unité

Veau marengo - 400g

9,80 € TTC / unité

Veau façon blanquette - 400g

9,80 € TTC / unité

Veau façon blanquette - 750g

17,40 € TTC / unité

Terrine nature de pot au feu - 200g

5,80 € TTC / unité

Pâté de foie - 180g

4,70 € TTC / unité

Pot au feu avec légumes 2 parts - 750g

10,90 € TTC / unité

Boeuf bourguignon avec ses pommes de terre 1 part - 400g

5,80 € TTC / unité

Veau provençal et ses pommes de terre 1 part - 400g

6,90 € TTC / unité

Haché de veau Basquaise - 400g

9,80 € TTC / unité

Haché de veau Basquaise - 750g

17,40 € TTC / unité

Produits transformés (2)

Pâtes à lasagnes - 350g

3,20 € TTC / unité

Tagliatelle - 350g

3,20 € TTC / unité

Charcuterie (9)

Pâté en croûte de poulet - 700g

Poids variable

23,24 € TTC / unité

33,20 € TTC / kg

Pâté en croûte de poulet - 1400g

Poids variable

46,48 € TTC / unité

33,20 € TTC / kg

Pâté en croûte de veau - 700g

Poids variable

23,24 € TTC / unité

33,20 € TTC / kg

Pâté en croûte de veau - 1400g

Poids variable

46,48 € TTC / unité

33,20 € TTC / kg

Boudin blanc par 2 ~ 320 g

23,50 € TTC / kg

Chorizo - 250g

7,60 € TTC / unité

Viande séchée

51,10 € TTC / kg

Viande séchée façon grison 15 tranches fines

4,30 € TTC / unité

Saucisson - 250g

7,60 € TTC / unité

Pâtes sèches (8)

Macaroni - 1kg

6,20 € TTC / unité

Coquillette - 1kg

6,20 € TTC / unité

Coquillette - 500g

3,20 € TTC / unité

Coquillette semi-complète - 1kg

6,20 € TTC / unité

Coquillette semi-complète - 500g

3,20 € TTC / unité

Macaroni - 500g

3,20 € TTC / unité

Macaroni semi-complète - 500g

3,20 € TTC / unité

Macaroni semi-complète - 1kg

6,20 € TTC / unité

Abats (11)

1/2 Tête de veau avec langue

14,50 € TTC / kg

1/2 Langue de bœuf

15,00 € TTC / kg

Queue de bœuf

17,60 € TTC / kg

Queue de veau

17,60 € TTC / kg

Cœur de veau

5,40 € TTC / kg

1/2 Cœur de bœuf

5,40 € TTC / kg

Foie de bœuf - 200g

Poids variable

1,52 € TTC / unité

7,60 € TTC / kg

Foie de veau - 200g

Poids variable

5,46 € TTC / unité

27,30 € TTC / kg

Os à moelle

1,00 € TTC / unité

Rognons de bœuf

7,50 € TTC / kg

Rognons de veau

24,60 € TTC / kg

Colis (12)

Colis 2 mélange de boeuf sans pot-au-feu - 10kg

186,00 € TTC / unité

Colis 3 de boeuf (à griller et à rôtir) - 5kg

116,00 € TTC / unité

Colis 4 de cuisson lente de boeuf (à bouillir et à braiser) - 5kg

59,00 € TTC / unité

Colis 5 boeuf au barbecue (saucisses et pavés) - 5kg

98,00 € TTC / unité

Demi-colis 5 boeuf au barbecue (saucisses et pavés) - 2,5kg

52,00 € TTC / unité

Demi-colis 6 Prémium de boeuf que du tendre 3* - 2,5kg

67,00 € TTC / unité

Colis 6 Prémium de boeuf que du tendre 3* à rôtir ou à griller - 5kg

128,00 € TTC / unité

Colis veau mélange - 5kg

100,00 € TTC / unité

Demi-colis 1 mélange de boeuf - 5kg

80,00 € TTC / unité

Demi-colis 2 mélange de boeuf sans pot-au-feu - 5kg

99,00 € TTC / unité

Demi-colis 3 de boeuf (à griller et à rôtir) - 2,5kg

61,00 € TTC / unité

Colis 1 mélange de boeuf (bouillir, braiser, rôtir, griller) - 10kg

150,00 € TTC / unité

Viande de volaille (1)

Poulet entier - 2,3kg

Poids variable

28,75 € TTC / unité

12,50 € TTC / kg

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