Production de vins Vente directe pro et particuliers, en dernière année de conversion bio, l'exploitation était menée jusque là sans désherbant et avec très peu de traitements conventionnels, c'est par conviction que lorsque j'ai repris le domaine j'ai continué la transition BIO, l'herbe est présente toute l'année et entretenue l'hiver par deux ânes des pyrénées ainsi qu'un troupeau de brebis, en pleine saison je tond entre les ceps de vigne et dans l'inter-rang, les traitements sont faits à base de cuivre et soufre ainsi que des purins de plantes, la fertilisation est réalisée en partie grâce aux animaux durant leur passage l'hiver mais également par l'épandage de fumier provenant d'un élevage de la commune, d' engrais issus de l'AB (algues, granulés...), pas de chimie dans mes vignes....un petit rucher améliore la polinisation de mes parcelles et la présence des insectes est indispensable pour la vie du vignoble, cette conduite donne des baies d'une qualité qui pour moi est exceptionnelle et qui rend mes vins uniques.