Le potager de Dantonnière
Verger-maraîcher en agriculture biologique
Verger-maraîcher installé sur les coteaux du bois des Combes au Mottier, le Potager de Dantonnière s’inspire des principes de la permaculture et de l’agroforesterie en intégrant des haies fruitières palissées diversifiées dans le paysage maraîcher. La pratique du MSV (Maraîchage sol vivant) permet le travail des planches de cultures à la main et de mettre en place des associations légumières variées. Le tout sans aucun travail du sol.
Julien s’est installé sur prairie naturelle en avril 2020 sur un peu plus d’un hectare.
Plusieurs actions sont menées en faveur de la biodiversité :
Pratique du MSV (aucun travail du sol préservant la microfaune et la vie microbienne)
Mise en place de tas de bois, foin, paille répartis aléatoirement sur l’ensemble du jardin pour créer des abris pour la faune auxiliaire
Maintien de haies arbustives et arborées diversifiées
Création de trognes sur jeunes individus d’érable champêtre, frêne commun et noisetier
Création d’une mare de 30 m² au contact avec la hêtraie-chênaie-châtaigneraie
Pose de gîtes à chauve-souris et nichoirs à passereaux et effraie des clochers
Maintien de bandes enherbées entre les arbres fruitiers et de patchs de prairies
Fruits/Légumes (19)
6,00 € TTC / unité
11,00 € TTC / kg
1,20 € TTC / unité
3,00 € TTC / kg
2,50 € TTC / unité
2,80 € TTC / kg
1,20 € TTC / unité
18,00 € TTC / unité
13,00 € TTC / unité
10,00 € TTC / unité
6,50 € TTC / kg
4,90 € TTC / kg
Produits transformés (2)
4,00 € TTC / unité
3,50 € TTC / unité
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