Famille COUREAU

Conserverie de palmipèdes gras

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Produits frais (16)

Aiguillette - 500g
Aiguillette - 500g
Poids variable
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9,00 € TTC / unité

18,00 € TTC / kg

Aileron - 1kg
Aileron - 1kg
Poids variable
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4,00 € TTC / unité

4,00 € TTC / kg

Canard plein - 5kg
Canard plein - 5kg
Poids variable
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45,00 € TTC / unité

9,00 € TTC / kg

Carcasse - 4,5kg
Carcasse - 4,5kg
Poids variable
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24,75 € TTC / unité

5,50 € TTC / kg

Cuisse
Cuisse

3,00 € TTC / unité

Côtellettes - 1kg
Côtellettes - 1kg
Poids variable
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24,00 € TTC / unité

24,00 € TTC / kg

Cœur - 300g
Cœur - 300g
Poids variable
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4,50 € TTC / unité

15,00 € TTC / kg

Foie gras - 500g
Foie gras - 500g
Poids variable
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24,00 € TTC / unité

48,00 € TTC / kg

Foie gras mi-cuit - 200g
Foie gras mi-cuit - 200g

28,00 € TTC / unité

Graisse - 1kg
Graisse - 1kg
Poids variable
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5,00 € TTC / unité

5,00 € TTC / kg

Magret - 500g
Magret - 500g
Poids variable
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11,50 € TTC / unité

23,00 € TTC / kg

Magret séché - 1kg
Magret séché - 1kg
Poids variable
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45,00 € TTC / unité

45,00 € TTC / kg

Manchon - 1kg
Manchon - 1kg
Poids variable
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6,00 € TTC / unité

6,00 € TTC / kg

Paletot - 1kg
Paletot - 1kg
Poids variable
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10,00 € TTC / unité

10,00 € TTC / kg

Rôti fourré au foie gras - 1,4kg
Rôti fourré au foie gras - 1,4kg
Poids variable
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53,20 € TTC / unité

38,00 € TTC / kg

À partir du 23/09
Alicuit (Cous + Manchons + Ailerons)
Alicuit (Cous + Manchons + Ailerons)

4,50 € TTC / kg

Autre (1)

Découpe
Découpe

3,00 € TTC / unité

Foie gras (1)

Foie gras de canard
Foie gras de canard

Pâtés (7)

Friton de canard
Friton de canard

4,00 € TTC / unité

Pâté de canard
Pâté de canard
Pâté de canard au poivre vert
Pâté de canard au poivre vert
Pâté de canard à l'Armagnac
Pâté de canard à l'Armagnac
Pâté de canard à l'ail
Pâté de canard à l'ail
Pâté de la ferme au foie gras
Pâté de la ferme au foie gras
Rillettes de canard
Rillettes de canard

Confit (7)

Cuisses de canard confites
Cuisses de canard confites
Demi canard confit
Demi canard confit

16,50 € TTC / unité

Graisse de canard
Graisse de canard
Gésiers de canard confits
Gésiers de canard confits

9,00 € TTC / unité

Magrets de canard confits
Magrets de canard confits

20,00 € TTC / unité

Manchons de canard confits
Manchons de canard confits

8,50 € TTC / unité

Assortiment pour salade - 450g
Assortiment pour salade - 450g

7,00 € TTC / unité

Plats cuisinés (6)

Ailerons de canard confits aux lentilles
Ailerons de canard confits aux lentilles

10,50 € TTC / unité

Canard gras aux pruneaux
Canard gras aux pruneaux
Canard gras en civet
Canard gras en civet
Canard gras à l'orange
Canard gras à l'orange
Cassoulet au confit de canard
Cassoulet au confit de canard
Confit et saucisse de canard aux haricots cuisinés
Confit et saucisse de canard aux haricots cuisinés

17,50 € TTC / unité

Idées gourmandes (3)

Aiguillettes de canard roulées au foie gras
Aiguillettes de canard roulées au foie gras

13,50 € TTC / unité

Cou farci
Cou farci
Magret de canard fourré au foie gras
Magret de canard fourré au foie gras

24,50 € TTC / unité

Panier composé (6)

Coffret 1
Coffret 1

29,50 € TTC / unité

Coffret 2
Coffret 2

57,50 € TTC / unité

Coffret 3
Coffret 3

75,00 € TTC / unité

Coffret 4
Coffret 4

95,00 € TTC / unité

Filet de pâtés 125g
Filet de pâtés 125g

19,00 € TTC / unité

Filet de pâtés 190g
Filet de pâtés 190g

22,00 € TTC / unité

Les pépites en famille (10)

Pépites d'ail frit - 90g
Pépites d'ail frit - 90g

6,00 € TTC / unité

Lingottes (échalotte frit) - 90g
Lingottes (échalotte frit) - 90g

5,00 € TTC / unité

Bals'ail (vinaigrette) - 250ml
Bals'ail (vinaigrette) - 250ml

8,00 € TTC / unité

Vin'ail (vinaigrette) - 250g
Vin'ail (vinaigrette) - 250g

8,00 € TTC / unité

Duo (ail et persil déshydraté) - 25g
Duo (ail et persil déshydraté) - 25g

2,50 € TTC / unité

Poudre d'échalotte - 25g
Poudre d'échalotte - 25g

2,50 € TTC / unité

Ail gourmand - 100g
Ail gourmand - 100g

6,00 € TTC / unité

Ail en chemise - 90g
Ail en chemise - 90g

5,00 € TTC / unité

Poudre d'ail - 25g
Poudre d'ail - 25g

2,50 € TTC / unité

Pâte d'ail - 90g
Pâte d'ail - 90g

4,00 € TTC / unité

Domaine de Gazania (5)

Vin rouge - 800g
Vin rouge - 800g

6,00 € TTC / unité

Vin rosé sec - 800g
Vin rosé sec - 800g

6,00 € TTC / unité

Vin rosé doux - 800g
Vin rosé doux - 800g

6,00 € TTC / unité

Vin blanc - 800g
Vin blanc - 800g

6,00 € TTC / unité

Vin blanc sec - 800g
Vin blanc sec - 800g

6,00 € TTC / unité

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