La Collective est un fournil partagé entre Anne, Mathilde et Brice, sur la commune de Latresne.

Nous produisons sur four à bois des pains au levain à partir de farines biologiques et locales, ainsi que des brioches et des biscuits.

Notre gouvernance est collective et égalitaire et nous deviendrons bientôt une coopérative sous format SCOP. 

Pour en savoir plus sur notre projet, c'est par ici: https://lacollectivepains.fr/

Retrouvez nos pains :

le mercredi à Mode de Biche

le vendredi au 66 avenue de la libération