Les PATAPAUL sont produites et transformées chez Paul et Jérôme Arnal, agriculteurs depuis 5 générations. Producteurs de céréales et de lavandes sur les hauteurs de Montcuq, à la Ferme de Fontauda. La démarche du manger local devenant une priorité, nous sommes fiers de vous proposer des pâtes de qualité. Les PATAPAUL sont produites par le mélange de semoule de blé dur et d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Celle-ci sera ensuite mise sous pression et extraite de la machine en prenant la forme souhaitée.